Окрошка з ковбасою

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Кубиками нарізаємо ковбасу. Також кубиками нарІнгредієнти:
  • Варене куряче філе - 200 Грам
  • Варена телятина - 200 Грам
  • Яйця варені - 2 Штуки
  • Свіжі огірки - 300 Грам
  • Картопля в мундирі - 100 Грам
  • Ковбаса - 200 Грам
  • Гірчиця - 1 Чайна ложка
  • Кефір - 1 Літр
  • Квас - 1,5 Літра
  • Зелена цибуля - 100 Грам
  • Сметана 20% - 150 Грам
  • Свіжа зелень - - За смаком
  • Сіль, перець - - За смаком
  • Сік лимона - 1 Штука
  • Майонез - 150 Грам (не обов'язково)
Інструкції

Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Кубиками нарізаємо ковбасу. Також кубиками нарізаємо огірок. Картоплю. Нарізаємо яйце. А також м'ясо і курку. У каструлі змішуємо квас, кефір і гірчицю. Кладемо сметану і майонез. Все добре перемішуємо. Додаємо всі нарізані інгредієнти. Видавлюємо сік лимона. За смаком солимо і перчимо і готово! Смачного!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Окрошка з ковбасою