- Варене куряче філе - 200 Грам
- Варена телятина - 200 Грам
- Яйця варені - 2 Штуки
- Свіжі огірки - 300 Грам
- Картопля в мундирі - 100 Грам
- Ковбаса - 200 Грам
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Кефір - 1 Літр
- Квас - 1,5 Літра
- Зелена цибуля - 100 Грам
- Сметана 20% - 150 Грам
- Свіжа зелень - - За смаком
- Сіль, перець - - За смаком
- Сік лимона - 1 Штука
- Майонез - 150 Грам (не обов'язково)
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Кубиками нарізаємо ковбасу. Також кубиками нарізаємо огірок. Картоплю. Нарізаємо яйце. А також м'ясо і курку. У каструлі змішуємо квас, кефір і гірчицю. Кладемо сметану і майонез. Все добре перемішуємо. Додаємо всі нарізані інгредієнти. Видавлюємо сік лимона. За смаком солимо і перчимо і готово! Смачного!
Кількість порцій: 4