Цукровий мигдаль

Інгредієнти:

  • мигдаль - 340 Грам
  • цукор - 1/2 склянки
  • ваніль - 1/2 Штуки
  • вода - 1/3 склянки
  • кориця - 1 Чайна ложка
Інструкції

Подрібніть 1/2 ванільною палички і змішайте з 1/3 склянки цукру. Відкладіть в сторону.

Помістити 3/4 склянки цукру, 1/3 склянки води і 1 чайну ложку кориці в каструлю. Перешкодити.

Довести до кипіння на середньому вогні перед додаванням мигдалю. Додати мигдаль в киплячу цукрову суміш.

Перемішати.

Цукрова суміш повинна повністю википіти. Зменшіть вогонь до слабкого. На даному етапі цукор почав танути.

Помішуємо для того, щоб рівномірно обсмажити мигдаль. Додати ще 1/3 склянки цукру і перемішати.

Дочекайтеся коли цукор почне танути. Викладаємо мигдаль на рівну жаростойкую поверхню.

Поділяємо злиплі горішки.

Кількість порцій: 1-3


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Цукровий мигдаль