Мигдаль в глазурі Крім того, що такі горішки є чудовою закускою до пива це ще і відмінний варіант для перекусу на роботі. Мигдаль дуже смачний і поживний продукт. Бальзамічний оцет можна замінити вустерський соусом. Час запікання залежить від особливостей духовки, потрібно стежити періодично за горіхами. Вони повинні підрум'янитися, а пряна «глазур» підсохнути.
Інгредієнти:- Мигдаль 260 г
- Сіль 7 г
- Оцет бальзамічний темний 4 мл
- Паприка солодка мелена 2 ч. Л.
- Цукор коричневий 2 ч. Л.
- Яйця курячі 1 шт.
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Крок 1 Підготувати необхідні продукти: мигдаль, спеції, білок яйця, бальзамічний оцет.
- Крок 2 У мисці злегка збити яєчний білок, додати оцет, сіль, перець, цукор і паприку. Перемішати.
- Крок 3 Додати мигдаль, перемішати, щоб всі горіхи були покриті пряною сумішшю.
- Крок 4 Розкласти горіхи в один шар на листі, застеленому пергаментним папером.
- Крок 5 Запекти в духовці при температурі 100-150 ° C 15-25 хвилин.