- вершкового масла кімнатної температури - 2 Ст. ложки
- хліба - 8 скибочок
- зернистої гірчиці - 3 Ст. ложки
- гострого сиру, тонко нарізаного - 180 Грам
Розігріти духовку до 150 градусів. Вистелити деко папером. Змастити одну сторону скибочок хліба маслом. Викласти 4 скибочки на сковороду маслом вниз. Зверху насипати гірчицю і покласти сир. Накрити залишилися скибочками хліба. Смажити бутерброди в сковороді на середньому вогні до золотисто-коричневого кольору, від 2 до 3 хвилин. Зменшити вогонь. Перевернути бутерброди і смажити, поки сир не почне танути, близько 2 хвилин. Викласти бутерброди на лист в духовку. Випікати, поки сир повністю не розплавиться. Подавати відразу ж.
Кількість порцій: 4