Салат з водоростей

Інгредієнти:

• тофу - 100 Грам
• помідор - 2 Штуки
• авокадо - 1 Штука
• морська капуста - 100 Грам (водорості сівід)
• солодкий перець - 1 Штука (зелений)
• солодкий перець - 1/2 Штуки (червоний)
• часник - 1 Зубчик
• чорний перець - 1/4 чайної ложки
• сіль - 1/3 чайної ложки
• рослинне масло - 2 Ст. ложки
• кунжут - 1/2 чайної ложки
• соєвий соус - 1 Чайна ложка

Нарізати сир тофу кубиками (можна трикутниками). Залити соєвим соусом, додати кунжут і залишити в стороні на 6 хвилин.

Додати рослинне масло до морській капусті (або водорості сівід).

Додати дрібно нарізаний часник, перець (нарізаний соломкою), помідори (нарізані дрібними кубиками), авокадо. Приправити сіллю і перцем.

Викласти салат в тарілку, кладемо зверху тофу і прикрашаємо шматочками авокадо по колу. Смачного!

Кількість порцій: 3-4