Крильця в пиві Курячі крильця, мариновані у світлому пиві з гірчицею і зеленою цибулею, можна запікати під грилем, на барбекю під час пікніка, та й просто приготувати їх в духовці буде непоганим варіантом! Смак пива в готових крильцях не відчувається, але залишається приємний хмільний аромат, та й гірчична нотка дає про себе знати. Спробуйте такі крильця з різними соусами - смачно не те слово!
Інгредієнти:- Куряче крило 600 г
- Гірчиця 2 ч. Л.
- Пиво світле 250 мл
- Цибуля зелена 0.5 пучок
- Куркума 0.5 ч. Л.
- Сіль 1 ч. Л.
- Перець чорний мелений 0.25 ч. Л.
- Крок 1 Для приготування пивних крилець-гриль нам знадобляться курячі крила, світле пиво, зелена цибуля, готова гірчиця, сіль, куркума і чорний мелений перець.
- Крок 2 Курячі крила миємо, розрізаємо по суглобах на сегменти.
- Крок 3 Солимо крила, додаємо чорний мелений перець, куркуму, гірчицю, подрібнений зелений лук.
- Крок 4 Вливаємо світле пиво і перемішуємо. Ставимо крила маринуватися в холодильник на 1 годину.
- Крок 5 Після можна приступати до їх приготування. Викладаємо крила на лист пергаменту.
- Крок 6 Запікаємо в духовці в режимі «малий гриль» близько 20-25 хвилин.
- Крок 7 Подаємо крила-гриль до пива, з різними соусами або як м'ясну страву до гарніру.