- сквошу (близько 650 г), нарізаних на півмісяці - 3 Штуки
- темно-коричневого цукру - 1/2 Чашки
- сіль і мелений перець - 1 За смаком
- рослинне масло для випічки - 1 Частина
Розігріти духовку до 200 градусів. Викласти деко алюмінієвою фольгою і змастити маслом. Викласти шматочки сквошу на лист для випічки. Приправити сіллю і перцем, посипати рівномірно половиною цукру. Випікати, поки цукор не розтане, близько 5 хвилин. Використовуючи щипці, перевернути шматки. Приправити сіллю і перцем, посипати рівномірно з рештою цукром. Випікати до м'якості близько 20 хвилин. Після приготування сквош може зберігається накритим при кімнатній температурі до двох годин.
Кількість порцій: 8