- Цукор - 2 Чашки
- Яйця - 3 Штуки
- Морква - 2 Чашки (терта)
- Борошно - 3 склянки
- Ізюм - 2 Чашки
- Кукурудзяна олія - 1 Стакан
- Ананас - 1 Штука (консервований, банку)
- Ванільний екстракт - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Сода - 1 Чайна ложка
- Кориця - 1 Чайна ложка
- Порошку для випічки - 2 чайні ложки
- Пекан - 2 Чашки (підсмажений)
Складіть разом і добре перемішайте - 2 чашки цукру, кукурудзяна олія, 3 яйця, ананас, терту моркву, родзинки, ванільний екстракт, 2 чашки пекана Окремо змішайте - 3 склянки борошна, 2 чайні ложки порошку для випічки, сіль, корицю, соду. Потім додайте їх до вашої раніше зроблених суміші, повільно, перемішуючи. Форму дял випічки змастіть, щоб пиріг не прилипав до неї, перекладіть в ній готове тісто. Помістіть в духовку, нагріту до 180 градусів, випікайте 1:00. Коли пиріг буде готовий, дістаньте його з духовки і акуратно, перевернувши його, витягніть з форми для випічки.
Кількість порцій: 8