- Масло - - Частин (для змащування форми)
- Журавлина - 2 Чашки
- Пекан - 3/4 Чашки
- Цукор - 2/3 Чашки (+1 чашка змішати з борошном)
- Борошно - 1 Чашка
- Розтоплене вершкове масло - 1 Штука (упаковка)
- Яйця - 2 Штуки (злегка збити)
- Чистий екстракт мигдалю - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1/4 чайної ложки
- Цукор - 1 Ст. ложка (посипати під кінець готування)
Гарненько змастіть форму для випічки размягчнним вершковим маслом. Вимийте журавлину. І висипте в форму. Розподіліть так, що-б вони займали 1 шар. Подрібніть волоські горіхи. Посипте поверх журавлини. Посипте цукром ... ... поверх волоських горіхів. Тепер, в мисці змішайте борошно і цукор. Додайте розтоплене вершкове масло ... ... Збиті яйця ... ... Екстракт мигдалю і трохи солі. Гарненько змішайте все разом, що б тісто зчепилося. Потім, вилийте густе тісто у форму з начинкою. Обережно розподіліть його по поверхні, щоб приховати начинку. І помістіть в духовку на 45-50 хвилин в розігрітій до 180 ° С духовці. За 5 хвилин до готовності, дістаньте пиріг і посипте цукром. Готово, вирізуйте шматочки дуже гострим ножем і подавайте. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 10