- Сметана - 2 склянки
- Яйця - 2 Штуки
- Коричневий цукор - 2 склянки
- Рослинна олія - 2 Ст. ложки
- Сода для випічки - 1,5 чайної ложки
- Ваніль - 1 Чайна ложка
- Вода - 1/3 Чашки
- Борошно - 3 склянки
Збийте 2 яйця Змішати яйця з 2-умя чашками коричневого цукру Додайте 1,5 склянки сметани (залиште півсклянки) і перемішайте. Поступово додавайте 3 склянки борошна. Уникайте появи грудок. Додайте воду і перемішайте. Добре якщо тісто стане густим (це залежить від сметани) Додати інші (1/2 чашки) сметани, 1 чайну ложку ванілі, 2 столові ложки рослинної олії і перемішайте. Помістіть половину отримав тесту у форму для випічки і випікайте в розігрітій до 350 ° С духовці протягом 40 хвилин. (Випікати коржі можна як окремо так і одночасно, все залежить від вашої духовки) Вилучити коржі з духовки Розділити коржі навпіл, щоб вийшло 4 шари. Прийшов час покрити шари глазур'ю. Дотримуйтесь інструкції на упаковки глазурі (якщо вона була куплена в магазині) або скористайтеся своїми методами. Після нанесення глазурі, об'єднайте шари нанесіть останній (верхній) шар глазурі і помістіть в холодильник на пару годин. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 10-12