Інгредієнти:
Інструкції
1. Промити молочко і нарізати великими шматками. Лук вимити, почистити.
Нарізати цибулю треба невеликими кубиками.
Сир натерти на середній тертці і відкласти поки в сторону. У сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю 3-4 хвилини.
Коли цибуля обсмажиться, додати в сковорідку з цибулею шматочки молочко і трохи загасити.
2. В окремий посуд влити молоко. Перемішати його з яйцями і сіллю. У нас вийде омлет.
Обсмажені молочко з цибулею залити омлетом. Зверху посипати тертим сиром.
3. Розігріти духовку до 170-180 градусів. Поставити сковороду з нашим блюдом в духовку і запікаємо.
Коли омлет повністю зарум'яниться, блюдо вважається готовим.
Залишилося посипати страву зеленню. Дивуйте своїх близьких. Смачного!
Кількість порцій: 4