- Борошно пшеничне - 500 Грам (вищий сорт)
- Молоко - 200 мілілітрів
- дріжджі - 30 Грам (або 7 гр сухих дріжджів)
- Яйце - 2 Штуки
- Цукор - 1 Ст. ложка (в опару)
- Олія - 100 мілілітрів (без запаху)
- Сіль - 1 За смаком
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 ст.ложки борошна. Добре розмішати, накрити і поставити в тепле місце підніматися. Коли опара виросте, додати яйця, більшу частину борошна і розмішати. Додати решту борошна, сіль і масло. Можна вимісити тісто за допомогою міксера. Тісто перекласти в змащену маслом посуд і дати добре піднятися, обминаючи його 2-3 рази. Тісто готове приблизно через 40 хвилин.
Кількість порцій: 6