- Сир твердий - 150 Грам
- Борошно пшеничне - 1,5 склянки
- Вершкове масло - 80 Грам
- Молоко - 4 Ст. ложки
- Сіль - - За смаком
- Лимон - 1 Штука
- Кмин, кунжут - - За смаком
Сир та вершкове масло натираємо на крупній тертці, перемішуємо. При бажанні, можна додати кунжут або кмин. Туди ж додаємо сіль, борошно, молоко і цедру одного лимона. Знову перемішуємо. Скачуємо з отриманого тесту ось таку кулю. Розкачуємо пласт товщиною приблизно в 0,5 см, нарізаємо на пластинки. Кожну пластинку скачуємо в трубочку. Деко застилає пергаментним папером, викладаємо на неї наші палички. Випікаємо 15 хвилин при 180 градусах. Ммммммм! :)
Кількість порцій: 5-6