Коржик з травами

Інгредієнти:
  • Тепла вода - 200 мілілітрів
  • Сухі дріжджі - 1 Чайна ложка
  • Борошно - 400 Грам
  • Оливкова олія - 3 ст. ложки
  • Цукор - 1 Чайна ложка
  • Яйце - 1 Штука
  • Кріп, кінза, чебрець - - За смаком
  • Сіль, перець - - За смаком
Інструкції

Для початку, розведемо в теплій воді наші дріжджі. Через 5 хвилин додаємо в суміш борошно, сіль, масло і цукор. Месім тісто. Кріп і кинзу дрібно нарізаємо. Додаємо зелень в тісто, месім ще раз. Тісто накриваємо рушником і залишаємо хвилин на 40 - нехай підходить. Паралельно цьому, нарвемо листочки чебрецю і зіб'ємо яйце. Піднялося тісто викладаємо на робочу поверхню, посипану борошном. Ділимо тісто приблизно на 16 частин. Розкачуємо кожен коржик і викладаємо на посипаний борошном деко. Кожен коржик змащуємо збитим яйцем і посипаємо чебрецем. Випікаємо 10 хвилин при 180 градусах, потім перевертаємо коржі і випікаємо ще 7-8 хвилин. Готово!

Кількість порцій: 4-5


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Коржик з травами