Цікавий соус Соус - додатковий компонент страви, який збуджує апетит, надає страві особливу соковитість, пікантний смак і аромат. Пропоную спробувати приготувати дуже простий соус з кислого молока. За здавалося б простотою приготованого блюда ховається відмінний смак. Такий соус підійде до всіх овочевих салатів, а також овочевим котлет і запеченим овочам.
Інгредієнти:- Кисляк 200 мл
- Кріп свіжий 10 г
- Петрушка свіжа 10 г
- М'ята свіжа 10 г
- Сік лимонний 15 мл
- Часник 2 зубчик
- Сіль 1 щіпка
- Перець чорний мелений 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування соусу нам знадобиться кисляк, лимон, петрушка, кріп, м'ята, часник, сіль, перець.
- Крок 2 Петрушку, кріп, м'яту дрібно порізати.
- Крок 3 Змішати кисляк і підготовлену зелень.
- Крок 4 Додати сіль, перець, подрібнений часник, лимонний сік.
- Крок 5 Подавати в соуснику окремо.