- Капуста - 500 Грам
- Цибуля ріпчаста - 200 Грам
- Морква - 1 Штука
- Лук порей - 1 Штука (для прикраси)
- Мослі соняшникова - 100 мілілітрів
- Цукор - 50 Грам
- Сіль - 1 Ст. ложка
- Перець гострий - 1 Чайна ложка
Помити, порізати і пом'яти капусту. Порізати цибулю і моркву. Приготувати маринад - в 100гр теплої води додати цукор, сіль, перець, оцет, масло. Порізати цибулю порей. Капусту, цибулю, моркву залити маринадом. Добре перемішати настояти 30 хвилин. Перед подачею прикрасити пореєм. Приємного апетиту.
Кількість порцій: 4