- Яблука - 1 Кілограм
- Цукор - 750 Грам
- Вода - 0,5 склянки
Гарненько моєму яблука. Яблука очищаємо від шкірки і натираємо на середній тертці. В цей же час ставимо варитися цукровий сироп. Після того як сироп закипів, додаємо в нього пюре з яблук. Варимо близько години на середньому вогні, періодично помішуючи. Під час варіння джем стане більш густим. Після години варіння, залишимо його остудити, потім виллємо в банку. Вийде щось близько 700 грам яблучного джему. Зберігати джем в холодильнику.
Кількість порцій: 6-9