Салат з папайей Поєднання таких незвичних фруктів, як папайя з фонтан-крес-салатом і солоним арахісом складуть меню на праздночном столі. Цей салат легко здивує своєю смаковою гармонією вас і ваших гостей. Салат так само буде до смаку і маленьким господарям і гостям будинку. Папайя повинна бути повністю дозрілої, тоді фрукт дуже соковитий і його м'якоть буде легко відокремити від шкірки. І найголовніше добре прохолодним, тоді фрукт в поєднанні з соусом віддасть весь свій аромат. Ну а тепер приступимо. Всім гарного настрою і чекаю ваших відгуків!
Інгредієнти:- Папайя 2 шт.
- Салат корн 50 г
- Арахіс 25 г
- Сік ананасовий 20 мл
- Сік лимонний 1 ст. л.
- Соус соєвий 2.5 мл
- Кетчуп 1 ст. л.
- Цибуля зелена 10 г
- Крок 1 Підготуємо інгредієнти: чисті фрукти-папайї, корн салат, арахіс солоний, ананасовий сік і лимон, соєвий соус, кетчуп і цибулю.
- Крок 2 Змішуємо ананасовий сік з соєвим соусом і свіжовичавленим лимонним соком.
- Крок 3 Нарізуватимемо дрібно цибулю і додамо в соус, так само добуваючи кетчуп. Перемішаємо.
- Крок 4 Разрежем папайї на 2 половини. Акуратно ложкою очистимо від насіння.
- Крок 5 Так само ложкою акуратно, не пошкоджуючи шкірку, виймаємо всю м'якоть з фрукта. Наріжемо м'якоть на шматочки.
- Крок 6 Кладемо в кожну половинку папайї за однаковим колличество салату.
- Крок 7 Зверху викладаємо шматочки папайї. Посипаємо арахісом поливаємо приготованим соусом.
- Крок 8 Відразу ж салат подаємо, приємного апетиту!