- Цукор - 1 Стакан
- Борошно - 3 склянки
- Ізюм - 200 Грам
- Кориця - 1,5 чайної ложки
- Олія - 1 Стакан
- Винний оцет (6%) - 1 Ст. ложка
- Мед - 2 Ст. ложки
- Сода - 1 Частина (на кінчику ложки)
1. В окрему миску налити 2 склянки теплої води. Всипати туди соду, влити мед. Перемішувати, поки все не розчиниться. 2. В іншому посуді розтерти цукор з корицею. Додати рослинне масло і добре перемішати. Ізюм промити, висушити і перебрати від сміття і гілочок. Додати сюди готовий родзинки. 3. У миску з маслом влити воду з медом і все добре перемішати. Тонкою цівкою всипати борошно, постійно помішуючи. Перемішати так, щоб не залишилося ніяких грудочок. За консистенцією тісто вийде, як густа сметана. 4. Нагріти духовку. На деко або в форму постелити пергамент, змащений маслом. Вилити тісто у форму. І випікати близько тридцяти хвилин. Пиріг до чаю готовий. Їжте на здоров'я і балуйте себе навіть у пісні дні.
Кількість порцій: 4