Ніжний маковий пиріг Цей пиріг справжнісіньке спокуса - він ніжний, приємний і в ньому дуже багато маку, такого смачного і безсумнівно корисного продукту! Спокуса тому, що все ж такий десерт вельми калорійний. В ідеалі невелику скибочку такого пирога добре б подати з кулькою морозива і свіжими ягодами - це просто виключно смачне поєднання, встояти перед яким непросто. Вершкове масло потрібно брати размягчнное. А ванільний цукор краще брати той, що містить частинки стручка натуральної ванілі.
Інгредієнти:- Мак 110 г
- Масло вершкове 100 г
- Цукор 120 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Сметана 100 г
- Сіль 1 щіпка
- Борошно пшеничне 90 г
- Цукор ванільний 0.5 ч. Л.
- Розпушувач 0.75 ч. Л.
- Крок 1 Підготувати основні необхідні інгредієнти: яйця (знадобляться тільки жовтки), вершкове масло, мак, цукор, борошно, сметану.
- Крок 2 Масло розтерти з цукром, сіллю і ванільним цукром.
- Крок 3 Додати жовтки. Перемішати.
- Крок 4 Покласти сметану і мак. Мак попередньо достатньо промити теплою водою і відкинути на дрібне ситечко. Перемішати.
- Крок 5 Просіяти в миску борошно разом з розпушувачем.
- Крок 6 Перемішати і перелити тісто у форму, застелену пергаментним папером.
- Крок 7 Випікати 30 хвилин в духовці, попередньо розігрітій до 180 ° C.