Домашній лікер У домашніх умовах з простих інгредієнтів можна приготувати дуже смачний лікер, яким навіть не соромно пригостити друзів і рідних. Гостям довго доведеться гадати, з чого він зроблений. Перш ніж подати лікер, приготований своїми руками, його потрібно обов'язково процідити. Лікер в натуральному вигляді - напій, завершальний трапезу. Подають лікер до чаю або кави і п'ють з лікерних чарок місткістю 25 мл.
Інгредієнти:- Пиво світле 500 мл
- Горілка 500 мл
- Кава розчинна 20 г
- Цукор 1 ст.
- Крок 1 Для приготування лікеру потрібно взяти світле пиво, горілку, цукор і розчинна кава (3 ч. Л.).
- Крок 2 Пиво вилити в каструлю, на слабкому вогні довести до кипіння, всипати цукор і розмішати до повного його розчинення.
- Крок 3 До пива додати горілку і знову довести суміш до кипіння.
- Крок 4 Каструлю зняти з вогню і всипати розчинну каву.
- Крок 5 Суміш ретельно перемішати до повного розчинення кави, відразу ж перелити в скляну банку ємністю 1,5 або 2 л і щільно закрити кришкою. Коли лікер охолоне - можна пробувати. Перед подачею розлити в пляшки.