Вершковий десерт Лінь - двигун прогресу. Інакше чим поясниш поява дистанційного пульта, робота-пилососа, мікрохвильовки, пральної машинки і т.д. Ні, ніхто не говорить про те, що ці речі винайдені даремно і не потрібні людству. Просто, лінь, в якійсь мірі, сприяє виникненню воістину геніальних ідей. Ось і в цьому рецепті пара шматочків чорного хліба з'єдналися з чорним шоколадом, кавою і цукром, і стали чимось на зразок бісквітної прошарку в десерті. Звичайно, геніальної цю ідею не назвеш, але винахідливої так точно. Отже, в підсумку ви отримуєте смачний десерт за мінімум часу. Мені здається, це відмінний варіант!
Інгредієнти:- Хліб чорний 125 г
- Вершки 200 мл
- Цукор 1 г
- Шоколад чорний 70 г
- Кава розчинна 10 г
- Крок 1 Щоб приготувати такий десерт візьміть: жирні вершки (ми взяли 33%, але краще купити на ринку), чорний шоколад, вчорашній чорний хліб, цукор, розчинна кава.
- Крок 2 Хліб подрібнити у блендері до стану дрібної крихти.
- Крок 3 Додати шоколад (можна замінити на какао-порошок) і ще раз перемолоти.
- Крок 4 В ємність додати цукор і 1 чайну ложку розчинної кави. Перемолоти.
- Крок 5 Важливо, щоб усі інгредієнти перемололи до однакового розміру.
- Крок 6 Сливки збивати міксером 5 хвилин.
- Крок 7 Наповнити склянку вершками до половини. Всипати 2-3 столові ложки шоколадної крихти.
- Крок 8 Влити вершки і натерти трохи шоколаду на верхівку десерту. Охолодити в холодильнику 1 годину і подавати.