Соус "Червоне вино"

Інгредієнти:
  • Лук ріпа - 100 Грам
  • Масло топлене - 15 Грам
  • Червоне вино - 200 Грам
  • Демі очей - 10 Грам (сухий)
  • Перець - 3 Грамма (Чорний горошком)
  • Лавровий лист - 3 Грамма
Інструкції

Цибулю обсмажити, але до колера не доводити - заливаємо вино - лавровий лист, перець - випаровуємо на 50% - вводимо деми очей (до консистенції соусу) - проціджуємо - готово ...

Кількість порцій: 1

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Соус "Червоне вино"