Ескалопи з індички

Інгредієнти:
  • Індичка (ескалоп) - 4 Штуки
  • Панірувальні сухарі - 7 Ст. ложок
  • Яйце куряче - 1 Штука
  • Паприка солодка - 1 Чайна ложка
  • Часник - 1 Чайна ложка
  • Сіль - - За смаком
  • Перець чорний - - За смаком
  • Масло вершкове - 30 Грам
Інструкції

У мисочку розбиваємо яйце, туди ж додаємо сіль і спеції. Гарненько збиваємо вилочкою. У сковороді розтоплюємо шматочок вершкового масла. Ескалопи гарненько мачає в приготовану суміш. Потім ескалоп обвалюють у панірувальних сухарях. Після панірування кладемо ескалоп на гарячу сковороду. Обсмажуємо приблизно 5 хвилин з одного боку, потім перевертаємо - і стільки ж з іншого боку. Ескалопи готові. Подаємо з улюбленим гарніром і салатом. Смачного!

Кількість порцій: 4


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Ескалопи з індички