- Яловичий фарш - 500 Грам
- Панірувальні сухарі - 50 Грам
- Яйця - 1 Штука
- Середня цибулина - 0,5 Штуки (порізана)
- Майонез - 1/4 чайної ложки
- Орегано - 1/4 чайної ложки
- Базилік - 1/4 чайної ложки
- Червоний перець - 0,5 Штуки (порізати, видалити серцевину і насіння)
- Гірчиці - 1/4 чайної ложки
- Сіль, перець - 1 Штука
Увімкніть духовку на 180 ° С, що б вона розігрівалася. Потім, в глибокій мисці перемішайте всі інгредієнти крім м'яса. Перемішайте готову суміш з фаршем, але не всю відразу, а по одній третій частині, так фарш краще перемішається. Помістіть готовий фарш у форму, і залиште трохи порожнього місця. Помістіть в розігріту духовку і готуйте приблизно годину. Після того як страва готова, дайте йому охолонути 10 -15 хвилин. Порежте на порції і можна подавати.
Кількість порцій: 4