Інгредієнти:
Інструкції
Сьомга нарізається невеликими скибочками і обсмажується на вершковому маслі. Тісто, заготовлене раніше, ділиться навпіл і ретельно розкочується.
По середині кожного коржика шарами викладіть гриби, смажений з цибулею, шматочки смаженої сьомги, а також дрібно нарізану варену картоплю. Краю кулеб'яки слід защипнути, щоб пиріг вийшов у формі рибки.
Поставте її в тепле місце хвилин на 20, щоб тісто настоялося і просочилося начинкою, а потім випікайте до стану готовності. Кулеб'яку слід подавати, попередньо прикрасивши зеленню.
Вершкове масло, гірчичний соус, або рибна ікра подається окремо від основного блюда.
Кількість порцій: 2