Солодкий салат Фруктовий салат - це величезне поле для експериментів і відкриттів! З одного боку, що може бути простіше, ніж порізати наявні фрукти, заправити сиропом, вершками або вином? Але з іншого боку, щоб салат вийшов смачний, важливо з'єднати фрукти з різними смаками (більше солодкі і більш кислі). Так само варто звернути увагу на структуру фруктів, так наприклад, слива може бути дуже стиглої і отже не піддатися акуратною нарізці, зате вона може стати відмінною основою для заправки салату. Якщо в салаті використовуєте виноград, зверніть увагу щоб він був без кісточок, або якщо вони є, обов'язково видаліть! Ще одна порада - щоб яблука та груші не потемніли, збризніть їх лимонним соком і злегка перемішайте, так само лимонним соком можна регулювати кислоту салату. Наприклад, якщо сиром дуже солодкий або всі фрукти так само мають насичений солодкий смак! Фруктовий салат це відмінний і дуже корисний десерт або перекус, пробуйте і у вас обов'язково вийде цікаве і смачне блюдо!
Інгредієнти:- Яблуко 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Слива 200 г
- Виноград кишмиш 150 г
- Лимон 0.5 шт.
- Сироп фруктовий 2 ч. Л.
- Крок 1 Для салату візьмемо яблука, груші, сливи, виноград, половину лимона і сироп карамельний (або будь-який інший на ваш смак).
- Крок 2 Яблуко і грушу добре помити, видалити насіння і порізати кубиками, потім скропити лимонним соком, щоб вони не потемніли.
- Крок 3 Зливу очистити від шкірки і довільно порізати, виноград розрізати навпіл.
- Крок 4 З'єднати порізані фрукти: яблуко, грушу, виноград і сливи, додати сироп і лимонний сік за смаком.
- Крок 5 Акуратно перемішати салат і залишити настоятися 5-10 хвилин.