Домашній молочний коктейль Коли на вулиці спека і весь час хочеться випити чогось холодного і освіжаючого, не поспішайте хапатися за газовані напої або пиво. Краще приготуйте молочний коктейль з фруктами - він і освіжить, і спрагу вгамує, і навіть наситить. Зазвичай той коктейль, який подають в кафе, буває дуже холодним, просто крижаним, такий не можна пити дітям і людям зі слабким горлом - в жарку погоду такі молочні напої нерідко стають причиною ангіни. А домашній молочний коктейль можна зробити без льоду, додавши в нього улюблені фрукти, соки, сиропи. Для цього вам буде потрібно натуральне молоко, хороше морозиво, у складі якого немає рослинних інгредієнтів, і блендер або електричний міксер. Склад морозива дуже важливий, тому що, якщо воно зроблено із застосуванням рослинних вершків, то ваш молочний коктейль розшарується і матиме непривабливий вигляд і смак. Тому краще всього купувати для цих цілей пломбір. Подавати молочний коктейль потрібно у високих скляних келихах, прикрасивши їх кружечками фруктів. Звичайно, цей напій не можна назвати дієтичним, калорій в ньому достатньо. Зате можна замінити їм обід або вечерю.
Інгредієнти:- Морозиво пломбір 3 ст. л.
- Молоко 1.5 ст.
- Банани 1 шт.
- Ківі 1 шт.
- Яблуко 1 шт.
- Крок 1 Для молочного коктейлю необхідно взяти молоко, класичний пломбір, банан, ківі і яблуко.
- Крок 2 Фрукти очистити від шкірки і порізати.
- Крок 3 Молоко, морозиво, порізані яблуко, банан і ківі опустити в блендер і добре збити.
- Крок 4 Збивати до однорідного стану, виходить 3-4 порції напою.