Інгредієнти:
Інструкції
Нагріти 1/4 чашки масла в середній каструлі на середньому вогні. Смажити часник до появи аромату, близько 1 хвилини.
Додати 6 чашок води, довести до кипіння.
Збиваючи постійно, додати кукурудзяну муку. Зменшити вогонь до середнього.
Варити, помішуючи, поки суп трохи не загусне небагато, близько 8 хвилин.
Додати сир і 1/4 склянки олії. Варити, помішуючи, приблизно 1 хвилину. Додати шпинат і сіль.
Готувати, помішуючи, поки шпинат не буде яскраво-зеленим, приблизно 1 хвилину. Розділити суп на 4 тарілки, додати в кожну 1 чайну ложку масла.
Приправити суп перцем і подавати з шматочками лимона.
Кількість порцій: 4