Хрусткий салат з огірком і оливками Цей зелений салат неодмінно асоціюється з весною - хрусткі листя салату і ароматні огірки надають йому довгоочікувану свіжість. Якщо ви не вживаєте майонез, замініть його оливковою олією або будь-який інший заправкою, в цьому випадку він ще й збереже свої соковиті, життєрадісні кольори. Оливки і цибулю-порей надають салату якусь особливу ноту, спробуйте.
Інгредієнти:- Салат ромен 0.5 пучок
- Огірки 1 шт.
- Лук-порей 1 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Оливки без кісточок 100 г
- Майонез 2 ст. л.
- Сіль 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування зеленого салату вам знадобляться: огірки, цибуля-порей, оливки без кісточок, листя салату, яйця, майонез і сіль.
- Крок 2 Якщо у вас є варені яйця, приготування салату займе зовсім небагато часу, якщо ні - відваріть їх перш ніж готувати інші інгредієнти. Огірки наріжте дисками.
- Крок 3 Лук-порей порізати тонкими кільцями.
- Крок 4 Листя салату нарвіть руками.
- Крок 5 Відварені яйця наріжте часточками.
- Крок 6 Складіть всі інгредієнти в миску, посоліть і заправте майонезом.
- Крок 7 Такий салат краще заправляти безпосередньо перед подачею, так як через час огірки дадуть сік.