Готуємо салат з м'яса криля В запасі, напевно, кожної господині є рецепт салату з крабових паличок або крабового м'яса. Тому сьогодні ми вирішили запропонувати рецепт салату з м'яса криля. Кріль дослівно в перекладі з нідерландської позначає дрібниця, тобто узагальнена назва дрібних рачків. У магазинах воно продається у вигляді консервів у власному соку або олії. За смаком м'ясо криля дуже схоже на смак крабових поличок або скоріше креветок. Пропонований салат дуже універсальний і легкий у виконанні. А так же його зручно коригувати за своїми смаковими уподобаннями. Постійні інгредієнти - це м'ясо криля, яйця і майонез (звичайно краще домашній), а інші продукти можуть варіюватися. Ми пропонуємо додати свіжий огірок і зелений лук, але так само дуже доречні в цьому салаті консервована кукурудзу, ананас або кисло-солодке яблуко.
Інгредієнти:- М'ясо криля 200 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Огірки 1 шт.
- Цибуля зелена 0.25 пучок
- Майонез 2 ст. л.
- Сіль 1 щіпка
- Крок 1 Для приготування салат знадобиться м'ясо криля (консерва), яйця, невеликий свіжий огірок, 4-5 пір'я зеленої цибулі, майонез і сіль.
- Крок 2 Огірок добре помити і порізати кубиками.
- Крок 3 Курячі яйця відварити круто (опустити в холодну воду і варити 10 хвилин з моменту закипання) і так само порізати кубиками.
- Крок 4 З'єднати м'ясо криля, яйця, огірок, дрібно порізаний зелений лук і 1-2 столові ложки майонезу.
- Крок 5 Добре перемішати салат, додати сіль за смаком.