Готуємо салат з копченою скумбрією Салат з додаванням копченої скумбрії буде гідним доповненням святкового столу. Салат найкраще подавати порційно: в салатнічках, піалах або ж на плоских тарілках у вигляді башточки.
Маса скумбрії вказана стосовно філе риби. Яблуко потрібно брати кислувате, але не кисле - соковите Семеренко цілком вдалий варіант.
Яйця попередньо відварити (8 хвилин з моменту закипання). Для прикраси салат підійде свіжа петрушка, а також можна використовувати зелений лук.
Інгредієнти:
Інструкції
- Крок 1 Підготувати філе скумбрії, відварені яйця, горошок, яблуко, свіжі огірки, майонез.
- Крок 2 Філе скумбрії нарізати дрібними кубиками, скласти в ємність.
- Крок 3 Додати огірок, нарізаний також дрібними скибочками.
- Крок 4 Яйця почистити, нарізати кубиками додати в салат.
- Крок 5 Яблуко промити, розрізати на 4 частини. Шкурку і серцевину видалити.
М'якоть нарізати дрібними скибочками.
- Крок 6 Додати горошок.
- Крок 7 Посолити, заправити салат майонезом. Перемішати.
Подавати можна відразу ж після приготування.