- Опеньки мариновані - 200 Грам
- Морква - 2 Штуки
- Картопля - 2 Штуки
- Перець болгарський - 1 Штука
- Гірчиця - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - - За смаком
- Сіль - - За смаком
Мабуть, самий простий і ефективний спосіб, як приготувати салат з маринованими опеньками: 1. Моркву і картоплю відварити до готовності, очистити. 2. Нарізати картоплю, моркву і очищений від насіння перець на кубики приблизно однакового розміру. 3. Змішати нарізані кубиками овочі та гриби. Посолити, заправити оливковою олією і гірчицею. Ретельно перемішати - і салат з маринованими опеньками готовий! Смачного;)
Кількість порцій: 4