Макарони з опеньками

У рецептах я дуже ціную швидкість приготування. Не люблю я крутитися на кухні дві години, щоб потім з'їсти блюдо за 10 хвилин. Гаразд там на свято - так, можна постаратися для створення атмосфери. Але по буднях не бачу сенсу готувати щось екстраординарне, і тому віддаю перевагу смачні страви, які готуються просто і швидко. Макарони з опеньками - одне з таких. Розповідаю, як приготувати макарони з опеньками: 1. З помідорів знімаємо шкірку, і дрібненько нарізаємо. Лук також подрібнюємо. 2. Обсмажуємо цибулю в олії до прозорості. Додаємо до нього помідори. 3. Зменшуємо вогонь, млоїмо під кришкою. У цей час варимо макарони в підсоленій воді, відповідно до інструкції на упаковці. 4. Для цього рецепта приготування макаронів з опеньками важливо макарони зварити до стану al dente (не до кінця зварити). 5. Коли помідори пустять сік, всипати до них заморожені опеньки, сіль, спеції і зелень. 6. Тушкуємо суміш до готовності, і в кінці всипаємо до них макарони. Перемішуємо - готово! Впевнена, вам сподобається цей простий рецепт макаронів з опеньками;) Удачі в приготуванні і, звичайно ж, приємного вам апетиту!

Кількість порцій: 1-2