- тісто - 0,5 Кілограма
- опеньки - 500 Грам (відварені або мариновані)
- сир - 200 Грам
- помідор - 3 Штуки
- кетчуп - 10 Ст. ложок
- майонез - 5 Ст. ложок
Перш, ніж розповідати, як приготувати піцу з опеньками, зроблю одне важливе уточнення. У піцу можна додавати як мариновані, так і відварені опеньки. Головне - не сирі і не сушені, вони для піци не підходять. А ось мариновані і відварні підходять відмінно, хіба що якщо використовуєте мариновані, то рідина (маринад) потрібно повністю злити. В іншому ж все досить просто. Отже, рецепт піци з опеньками: 1. Любителі домашнього тесту повинні попередньо замісити тісто і дати йому настоятися. Форму піци вибирайте самі. Можна використовувати і покупне тісто. Словом, будемо вважати, що тісто у вас вже є за замовчуванням. 2. Для початку потрібно змастити основу кетчупом. Обов'язково змастіть краю, щоб вони не вийшли сухими. Далі розкладаємо опеньки по всьому периметру основи піци. 3. Натираємо сир і посипаємо їм гриби. Зверху кладемо нарізані помідори. 4. По всій поверхні поливаємо піцу майонезом і кетчупом. 5. У попередньо розігріту до 200 градусів духовку ставимо піцу на 20-25 хвилин. Ось і готово це дивно просте і смачне блюдо! Смачного!
Кількість порцій: 4