Салат з вареного селери Пропоную приготувати цікавий салат з вареного селери, сиру та яблук. Салат виходить соковитим, ніжним і хрустким. Поєднання кисло-солодких яблук і вареного злегка хрусткого селери просто відмінне. Додаткову пікантність салату додає присутність сиру. Заправка з невеликої кількості домашнього майонезу і свежесмолотого чорного перцю не роблять салат особливо важким.
Інгредієнти:- Сир твердий 150 г
- Корінь селери 150 г
- Яблуко 2 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Сіль 2 г
- Перець чорний мелений 1 г
- Крок 1 Для приготування салату нам знадобиться селера, сир, яблука, майонез, сіль, перець чорний мелений.
- Крок 2 Селера очистити і порізати середніми кубиками.
- Крок 3 Відварити селера протягом 4-5 хвилин.
- Крок 4 Сир нарізати тонкою соломкою.
- Крок 5 Яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати часточками.
- Крок 6 З'єднати яблука, селера, сир і майонез (краще домашній).
- Крок 7 Додати сіль і свіжозмелений чорний перець.
- Крок 8 Перед подачею потримати готовий салат в холодильнику 15 хвилин.