Салат для фігури Припускаю, що назва «Грація» даний салат отримав тому, що основним інгредієнтом його є селера. Дієтологи радять вживати селеру для нормалізації обміну речовин. Є навіть теорія, що селера є продуктом з «негативною» калорійністю, тобто організм на його перетравлення витрачає калорій більше, ніж селера містить. Чим заправляти цей салат - справа вашого смаку. Я заправила лимонним соком і оливковою олією. Але можна несолодким йогуртом або сметаною. Ну а якщо сподіватися на те, що селера насправді має «негативну» калорійність, то можна заправити майонезом.
Інгредієнти:- Корінь селери 200 г
- Перець солодкий 200 г
- Яблуко 2 шт.
- Олія оливкова 2 ст. л.
- Сік лимонний 1 ст. л.
- Петрушка свіжа 5 г
- Крок 1 Приготуйте селера, яблука і перець болгарський солодкий різних кольорів.
- Крок 2 Корінь селери наріжте соломкою.
- Крок 3 Яблука наріжте тонкими часточками або невеликими шматочками.
- Крок 4 Перець наріжте соломкою.
- Крок 5 Змішайте всі інгредієнти. Посоліть, заправте лимонним соком і оливковою олією.
- Крок 6 Прикрасьте на свій розсуд. Наприклад, зеленню і дольками яблук. Приємного апетиту і стрункої фігури!