Інгредієнти:
Інструкції
Салат із селери - відмінне блюдо, з якого ракурсу на нього не подивись. По-перше, дуже корисне. Особливо для чоловіків, адже селеру і горіхи - це джерело невичерпної чоловічої сили (так що, жінки, беріть на замітку і думайте, що краще приготувати для свого чоловіка - ось такий ось салат із селери, або яке-небудь жирне і шкідливе блюдо з високим вмістом холестерину; адже фраза "який секс - такий і борщ" куди більш усвідомлено, ніж може здатися на перший погляд).
По-друге, насправді дуже смачно - поєднання інгредієнтів хороше. По-третє, приготування дуже просте - нарізали, змішали і готово.
Відмінне блюдо, чи не так? У такому випадку - розповідаю, як приготувати салат із селери: 1. Для початку приготуємо заправку для салату.
Робиться це просто - лимонний сік, оливкова олія, сіль і перець потрібно перемішати до однорідності вилочкою. До речі, це універсальна заправка для овочевих салатів, так що можете відразу приготувати її побільше і заправляти нею інші салати.
2. Селера промийте, наріжте на тонкі поперечні шматочки. Покладіть нарізану селеру в миску, залийте крижаною водою і залиште на 1 годину.
Через годину воду зливаємо, а селера висушіть паперовим рушником. 3. Яблука розріжте на часточки, очистіть від серцевини і шкірки.
Наріжте на невеликі скибочки.
4. Горіхи потрібно прожарити на гарячій сухій сковороді протягом 1-2 хвилин. 5. Кладемо селера, яблука та горіхи у велику салатницю.
Заправляємо приготовленої нами заправкою, за смаком додаємо нарубані свіже листя м'яти - і салат із селери готовий. Смачного і будьте здорові! ;)
Кількість порцій: 4