- картоплі - 500 Грам
- червоного ріпчастої цибулі - 50 Грам
- кінзи - 50 Грам
- гранатового соку - 50 мілілітрів
- сіль і мелений червоний перець - За смаком
- зерна граната для прикраси - За смаком
Для тих, хто дотримується посту, пісний салат буде вельми до речі. Приготування: Викласти картоплю в каструлю, залити водою і відварити шкірку. Готову картоплю очистити від шкірки і нарізати скибочками. Нарізати цибулю кільцями. Викласти картоплю в миску, приправити сіллю і червоним перцем, додати ріпчасту цибулю, подрібнену кінзу, гранатовий сік і перемішати. Прикрасити салат зернами граната і відразу подавати.
Кількість порцій: 4