- Часник - 3 зубчики
- Солоні огірки - 4 Штуки
- Перець і сіль - - За смаком
- Майонез - 300 Грам
- Картопля - 7 Штук
1. У першу чергу помиємо картоплю, потім його почистимо і нарізаємо невеликими кубиками довільної форми. Тепер викладемо помиту картоплю на рушник, і ретельно його висушимо. 2. На сковороді в розігрітому рослинному маслі обсмажуємо картоплю, поки він не стане золотистого кольору. Потім викладаємо його в глибоку скляну форму. Солити картопля не треба. 3. Невеликими кубиками нарізаємо солоні огірки і викладаємо їх зверху на картоплю. Тут не підходять мариновані огірки, вони мають зовсім інший смак. 4. Тепер змішуємо майонез, подрібнений часник, і сосем трохи перцю (солити блюдо не потрібно, але за власним смаком можете трохи солі і додати). Отриманою сумішшю заливаємо картоплю з солоними огірками. 5. Блюдо це готується «на око». Необхідно щоб 3/5 форми займав картоплю, 1/5 - огірки, і в завершенні майонез. Картоплі треба дати настоятися в холодильнику. Поставимо її туди, на цілу ніч. 6. Недороге гостре і оригінальне блюдо готове. Можна подавати до столу.
Кількість порцій: 4