Інгредієнти:
Інструкції
1. Розігріти духовку до 200 градусів Цельсія. Дрібно нарізати цибулю і шавлія.
Скласти дрібно нарізану цибулю і шавлія в миску і добре перемішати. Форму для випічки змастити оливковою олією.
2. Тонко нарізати бекон смужками.
Викласти смужки бекону у форму для випічки поперек. Так щоб вони покривали дно і боки і звисали з двох сторін форми для випічки.
3. У мисці разом змішати свинячий і яловичий фарш, дрібно нарізані цибулю і шавлія і хрін.
Добре перемішати виделкою або руками. Заважайте ретельно, всі інгредієнти повинні бути рівномірно розподілені.
4. Викласти суміш поверх бекону у форму для випічки і добре утрамбувати. Зверху прикрити беконом, що звисав з боків форми для випічки.
Запікати в духовці при температурі 200 градусів 45 хвилин.
Кількість порцій: 4