- огірок - 1 Штука
- помідори - 4 Штуки
- гриби - 200 Грам
- салат - 5-6 Штук
- авокадо - 1 Штука
- лимон - 0,5 Штуки
- лайм - 0,5 Штуки
- зелена цибуля - - За смаком (пучок)
- весняний цибуля - 1 Штука
- французький соус (вінегрет) - 100 мілілітрів
- сіль - - За смаком
Очистити огірок від шкіри і великих кісточок, покласти в сито над мискою. Робимо це, щоб видалити надлишок води з огірка. Режим помідори Візьміть гриби, отрежте ніжки і залиште тільки головки. Розрізати навпіл уздовж, потім на тонкі скибочки. Покладіть в миску, додати лимонного соку і добре перемішати. Вимийте салат. Візьміть пучок листя, скрутіть в рулон і нарежте тонко. Очистіть авокадо, поріжте на кубики Покладіть кубики авокадо на гриби, додати сік лайма і добре перемішайте. Наріжте одну весняну цибулину і пучок зеленої цибулі Покладіть все в салатницю: салат, цибуля, гриби, авокадо, огірок і помідори. Додати французький соус за смаком, добре перемішати. Салат готовий.
Кількість порцій: 4