Салат з авокадо і червоної цибулі

Інгредієнти:

  • помідори - 10 Штук
  • авокадо - 4 Штуки
  • оливкова олія - 1 Штука
  • червона цибуля - 1 Штука
  • лимон - 1/2 Штуки
  • соус песто - 1 Чашка
  • кедрові горішки - 1/2 Чашки
  • парміджано реджано - 1 Штука
Інструкції

Розігріти гриль. Нарізати томати на кружечки і викласти на деко.

Нарізати авокадо на половинки, скропити оливковою олією. Обсмажити авокадо на грилі (відкритий вогонь) протягом 30-45 секунд.

Покласти авокадо поверх томатів. Ще раз щедро полити оливковою олією.

Змішати в мисці нарізаний червоний лук, сік з 1 лимона і оливкове масло. Викласти цю суміш поверх авокадо.

Залити соусом песто. Посипати кедровими горішками і тертим сиром.

Кількість порцій: 5


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат з авокадо і червоної цибулі