- варена пшоняна крупа - 1/3 склянки
- сушена журавлина - 1/3 склянки
- кип'ячена вода - 2/3 склянки
- огірки - 1/2 Штуки (нарізати кубиками)
- сир Фета - 2 Ст. ложки (терти)
- бальзамічний оцет - 2 Ст. ложки (сіль за смаком)
1) Покласти пшоняну крупу і журавлину в теплостойкую миску. Залити кип'яченою водою і розмішати виделкою. Закрити миску харчовою плівкою і відкласти на 5-10 хвилин. 2) Збити пшоняну крупу виделкою і додати огірки з сиром Фета. Посолити, а потім додати бальзамічний оцет за смаком.
Кількість порцій: 2