- Яловичина (філе) - 500 Грам
- сік лайма - 4 Ст. ложки
- картопля - 2 Штуки
- перець - 1 Штука
- соєвий соус - 1 Стакан
- цукор - 1 Чайна ложка
- часник - 1 Штука
- цибуля - 3 Штуки
Змішаємо сік лайма, соєвий соус, цукор, перець і половину часнику, щоб зробити маринад. Полийте яловичину маринадом і настоюйте 30 хвилин. Тепер можна розігріти масло в сковороді і обсмажити картоплю до золотавого кольору. Відкладіть картоплю в сторонку. У ту ж сковороду кладемо часник і яловичину. Обсмажуємо до коричневого кольору. Налийте трохи маринаду і трохи води в яловичину. Варити до готовності. Далі додаємо картоплю і нарізану кільцями цибулю. Подається страва з чашкою відвареного рису. Смачного!
Кількість порцій: 6-8