- Рис коричневий - 200 Грам
- Лук порей - 1 Штука
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Горошок зелений заморожений - 200 Грам
- Соєвий соус - 50 мілілітрів
- Сіль - 1/2 чайної ложки
- Філе індички - 300 Грам
- Селера стеблової - 100 Грам
- Часник - 3 зубчики
- Перець чорний мелений - 1/4 чайної ложки
Рис ставимо варитися, як зазначено на упаковці (ну або просто в підсоленій воді). На сковороді в невеликій кількості олії на середньому вогні обсмажуємо нарізану невеликими кубиками індичку і нарізаний тонкими кільцями порей. Смажимо, поки курка не покриється невеликої скоринкою. Потім кладемо в сковороду горошок і нарізану селеру. Продовжуємо готувати, помішуючи, на середньому вогні. Хвилин через 7-9, коли горошок розм'якне, додаємо в сковороду дрібно нарізаний часник. Ще через хвилину додаємо в сковороду відварений до готовності коричневий рис. Додаємо мелений перець і соєвий соус. Гарненько перемішуємо, прогріваємо (рис повинен скріпитися з іншими інгредієнтами) і знімаємо з вогню. Готово! Смачного! :)
Кількість порцій: 4