Інгредієнти:
Інструкції
1. Потрібно купити п'ять свіжих морожених оселедців. Якраз стільки поміститься в 3-х літрову банку.
Тепер їх треба розморозити і промити в холодній воді.
2. Поки селедочка чекає, приготуємо розсіл. Закип'ятити два літри води.
Покласти туди 6 лаврових листочків, перець горошок і сіль. 3. Вимити 3-х літрову банку і укласти туди оселедець головами вниз.
Залити рибу маринадом і поставити в холодне місце дня на два. 4. Через два дні наша селедочка готова.
Дістаньте її, обробіть і розріжте на шматочки. Скласти її на спеціальну тарілочку.
Рясно полити олією і посипати рубаною зеленню. Смакота!
У цій оселедчиком можна відварити картопельку в мундирі. Розріжте картоплю навпіл.
Полийте її маслом, прикрасьте зеленню. Картоплю з оселедцем можна поїсти з превеликим задоволенням.
А які страви можна приготувати з власної оселедчика.
Різні салати, форшмак. І вечеря з близькими вийде на славу, і гостей порадувати оселедчиком.
Кількість порцій: 12