Корисні властивості фолієвої кислоти

Іноді фолієву кислоту називають «вітаміном материнства», тому що він необхідний для повного синтезу нуклеїнових кислот, які містять у собі інформацію про спадковість, а також беруть участь у формуванні клітин нервової системи. Майбутній мамі необхідно отримувати додаткову дозу фолієвої кислоти вже за 3-4 місяці до вагітності. Це допоможе запобігти появі патологій у майбутньої дитини.

Властивості фолієвої кислоти.

Після досліджень, проведених шведськими вченими, було доведено, що перевищені дози фолієвої кислоти, що приймаються під час вагітності, в 2 рази збільшують шанси на народження близнюків. Але, при цьому дитина може з'явитися на світ передчасно, однак малюки з більшою ймовірністю будуть без дефектів. Тому жінкам з не дуже хорошою спадковістю рекомендується ще до зачаття приймати вітамін В9.

Дуже корисний вітамін В9 при виробленні червоних кров'яних тілець, а також при заміні та ремонті інших клітин в організмі. Високий вміст фолієвої кислоти в старості значно допомагає зберегти розумові здібності. Вчені проводили експеримент, в ході якого людям у віці 50-70 років додавали в їжу біодобавки з вітаміном В9. Після певного періоду проводилися тести, які визначали кмітливість і пам'ять. Випробовувані показували результати, властиві людям молодше їх на п'ять років.

При всьому цьому, необхідно пам'ятати, що долговременноя висока концентрація фолієвої кислоти може викликати підвищену збудливість, також може знизитися вміст вітаміну В12, а це призводить до хвороб нервової системи.

Денна потреба вітаміну В9.

Розглянемо звичайну щоденну потребу в фолієвої кислоти. Дорослій людині на добу необхідно 400 мікрограмів речовини, що дорівнює стомільйонний частини грама, вагітній жінці необхідно до 600 мкг на добу, а новонародженому маляті - 40-60 мкг. Щоб вітамін містився в організмі в достатніх обсягах, необхідно включити в щоденний раціон листя салату, шпинату, петрушки та інших темно-зелених овочів. Адже не просто так фолієву кислоту назвали так від латинського слова «folium»- Лист.

Хоча, до звичайних зеленим листям можна додати і більш смачні продукти. Наприклад, якщо на сніданок з'їдати молочну кашку зі склянкою апельсинового соку, то покриється половина добової дози. А 100 г пророщеної пшениці містять 350 мкг фолієвої кислоти.

Дефіцит фолієвої кислоти.

Про нестачу в організмі вітаміну В9 скажуть наступні симптоми: неуважність, втома, забудькуватість, неспокій, відчуття страху, пригніченість, втрата апетиту і порушення травлення, раннє посивіння, запалений мову і слизова губ.

Довгий дефіцит може привести до болів в черевній порожнині, анемії, виразок в роті і в горлі, діареї, нудоті, випадання волосся і шкірним змінам.

Крім цього в крові накопичується речовина, яка шкідливо впливає на стінки кровоносних судин і чинить руйнівну дію. Все це веде до розвитку атеросклерозу, отже, з'являється високий ризик інсульту та інфаркту.

Вагітна жінка не повинна відчувати дефіцит в фолієвої кислоти, інакше з'являється великий шанс, що дитина народиться з відхиленнями в розумовому розвитку, або з патологіями головного мозку, а в гіршому випадку і з його відсутністю.

Тільки третя частина корисних властивостей вітаміну, які потрапляють в організм, надходить у кров і доходить до клітин. Люди, що хворіють поносом і блювотою, засвоюють її в менших кількостях. У зв'язку з цим, приймати фолієву кислоту необхідно в підвищених дозах.

Надлишок кислоти фолієвої в організмі просто необхідний тим, хто любить довго засмагати, адже промені сонця руйнують дорогі нам молекули.

Також підвищена доза бажана людям енергійним, провідним дуже активний спосіб життя, але також і людям, що знаходяться в стресі. Природно, ця рекомендація застосовна для зростаючих дітей.

Вміст фолієвої кислоти в продуктах.

Міститься вітамін в тваринних продуктах - нирках, печінці, сирі, сирі, яєчному жовтку, ікрі. У організму в резерві завжди є речовина фолацін, він може до півроку поповнювати недолік кислоти, як і дефіцит, що з'являється при порушеннях всмоктування вітаміну або збільшених потребах в ньому.