Чи не існують чарівного вітаміну, який здатний поліпшити пам'ять, хоча багато фармацевтичних компаній стверджують, що вони вже створили формулу, яка може допомогти людям поліпшити пам'ять. Але це все неправда, хоча ці компанії і намагаються створити магічну таблетку, у них її немає. І якщо коли-небудь вони знайдуть вітамін або ліки, які буде покращувати пам'ять, знадобляться роки випробувань, перш ніж якесь досягнення буде доступно громадськості.
Вітаміни, які потрібні для поліпшення пам'яті
Вітаміни в розвитку клітин мозку відіграють велику роль. Найважливіші вітаміни для пам'яті - вітаміни групи B, у тому числі вітаміни C і E, фолієва кислота та тіамін, тому що організм не може їх провести. Ми може отримати їх з тих продуктів, які вживаємо в їжу.
Вітаміни групи B, для пам'яті
Вітамін В1 (тіамін)
Потреба організму в добу в тиамине 2,5 мг. При термообробці продуктів при температурі понад 120 градусів, вітамін B1 повністю руйнується. Вітамін B1 міститься в цибулі, петрушці, часнику, птиці, свинини, яйцях, молоці, горіхах. А також міститься в пророщених зернах пшениці, продуктах грубого помелу, картоплі, горосі, в соєвих бобах.
Вітамін B2 (рибофлавін)
Потреба в цьому вітаміні 3 мг. У порівнянні з вітаміном B1 вітамін B2 більш термостійкий. Вітамін B2 міститься в печінці, нирках, шампиньонах, птиці, м'ясі, яйцях, обліписі, капусті і шпинаті. А також в томатах, висівках, цибулі, петрушці, молоці, сухофруктах, горіхах, соєвих бобах і в пророщених зернах пшениці.
Вітамін B3 (пантотенова кислота)
Добова потреба в такому вітаміні 10 мг. Цього вітаміну досить багато в продуктах і недостатність організму в цьому вітаміні зустрічається рідко. Але дефіцит цього вітаміну призводить до різкого погіршення пам'яті, запаморочення і швидкої стомлюваності. Міститься в ікрі, печінці, яєчних жовтках, арахісі, бобових, картоплі, помідорах. А також в кольоровій капусті, зелених листових овочах, дріжджах, висівках і в продуктах грубого помелу.
Вітамін B6 (піридоксин)
Потребу організму у вітаміні B6 2 мг. Недолік такого вітаміну призводить до м'язових судомах, безсонні, депресії, до погіршення пам'яті. Міститься в часнику, печінки, морський і річковий рибі, яєчному жовтку, продуктах грубого помелу, молоці, пророщених зернах пшениці і в дріжджах.
Вітамін B9 (фолієва кислота)
Добова потреба до 100 мг. Дефіцит в фолієвої кислоти веде до того, що організму недостатньо ферментів, які потрібні для пам'яті, а при важкому авітамінозі розвивається недокрів'я. Міститься в хлібобулочних виробах з жита і пшениці, моркви, томатах, капусті, шпинаті, в салатних овочах. А також в кисломолочних продуктах, молоці, печінці, нирках, яловичині, дріжджах.
Вітамін B12 (ціанкобаламін)
Добова потреба в ньому 5 мг. Недолік цього вітаміну призводить до швидкого інтелектуальному стомлення, загальної слабкості, до серйозних порушень пам'яті, в крайніх випадках до злоякісної анемії.
Вітаміни потрібно приймати після консультації з лікарем. Для безпечного способу поліпшення пам'яті, потрібно поїсти натуральні продукти в необробленому стані. Якщо це упаковані продукти, то читайте етикетки, їх термін зберігання і склад, часто виявляється, що там просто додані хімічні консерванти.
В даному випадку є емпіричне правило: якщо він плаває в океані, росте на дереві, в землі, то краще буде з'їсти цей продукт, ніж упакований продукт харчування, який до того ж підданий хімічній обробці.
Їжте збалансовану їжу, в тому числі насіння і горіхи, цільні зерна, овочі і фрукти у свіжому вигляді. Додавайте в раціон харчування молочні продукти, помірна кількість м'яса і риби і ви отримаєте всі вітаміни, в яких потребуватиме ваш мозок, щоб він міг правильно функціонувати.