В даний час у величезної кількості людей існує нестача фолієвої кислоти, при цьому в більшості випадків вони навіть не здогадуються про це. А адже фолієва кислота (або, по-іншому, вітамін B9) є дуже необхідним елементом для організму, це життєво необхідний вітамін. Особливо виражена нестача цього вітаміну у дітей та жінок в період вагітності.
Нестача вітаміну B9 дуже часто протікає непомітно. Проте з плином часу людина стає дратівливою, у неї підвищується стомлюваність і знижується апетит, після цього може виникнути блювота, діарея, а в кінцевому підсумку відбувається випадання волосся, а в роті утворюються виразки. Фолієва кислота є учасником безлічі процесів, що відбуваються в організмі: формування еритроцитів, функціонування серцево-судинної, нервової та імунної системи, процеси метаболізму, робота ШКТ. При сильному дефіциті фолієвої кислоти розвивається мегалобластична анемія, яка часом призводить до летального результату.
Вітамін B9 розчиняється у воді, організмом людини не синтезується, надходить з їжею, а також може вироблятися мікроорганізмами в товстому кишечнику.
Функції вітаміну B9
Властивостей у фолієвої кислоти безліч, тому вона життєво необхідна:
- бере участь у засвоєнні, транспортуванні та розпаді білків;
- підвищує фізичну і розумову працездатність;
- бере участь у метаболічних процесах;
- незамінна в синтезі РНК і ДНК, які відповідають за зберігання та передачу спадкових ознак;
- сприяє засвоєнню амінокислот і цукру;
- запобігає утворенню пухлин;
- володіє імунним дією;
- бере участь у процесі утворення клітин крові (лейкоцитів, еритроцитів і тромбоцитів);
- запобігає розвитку атеросклерозу;
- прискорює регенерирующие (загоюють) процеси;
- нормалізує роботу ШКТ;
- сприяє збільшенню вироблення молока.
У період вагітності мати необхідну кількість вітаміну подвійно важливо, оскільки вітамін B9 бере участь не тільки у формуванні та розвитку нервової трубки плода, але також сприяє нормальному фунционирования плаценти.
Продукти, що містять у складі фолієву кислоту
Фолієву кислоту можна виявити в різних продуктах: це продукти як рослинного, так і тваринного походження.
До перших належать: листові овочі (салат, петрушка, зелена цибуля, шпинат), бобові (зелений горошок, квасоля), деякі крупи (вівсяна і гречана), висівки, банани, морква, гарбуз, дріжджі, горіхи, абрикоси, апельсини, гриби .
У списку продуктів тваринного походження: курка, печінка, риба (лосось, тунець), баранина, молоко, яловичина, сир, яйця.
Брак фолієвої кислоти в період вагітності
У період вагітності брак вітаміну B9 може призвести до незворотних наслідків:
- мозкові грижі;
- невиношування вагітності;
- вовче небо або заяча губа;
- передчасні пологи;
- водянка головного мозку (гідроцефалія);
- відшарування плаценти;
- затримка в розумовому розвитку дитини;
- розщеплення хребта у малюка;
- мертвонародження і самовільний аборт;
- відсутність головного мозку (аненцефалія);
У самої вагітної дефіцит може проявлятися у вигляді:
- токсикозу;
- болю в ногах;
- депресії.
Потреба в фолієвої кислоти на добу
Доросла добова потреба - 400 мкг. Для вагітних потреба в два рази більше - 800 мкг.
Додатково прийом вітамін необхідно починати у разі:
- підвищеної потреби в фолієвої кислоти (період лактації, вагітність, дитячий вік (період росту), прийом контрацептивів, люди з онкологічними захворюваннями);
- недостатнього надходження речовини з їжею;
- порушень процесу всмоктування в кишечнику.
Періоди прийому вітаміну B9 у вагітних
Ідеальним варіантом є ситуація, коли жінка починає приймати вітамін за три місяці до настання вагітності. Вагітним фолієву кислоту призначають у період закладки і формування нервової трубки плода, тобто в перші 12-14 тижнів. Прийом для профілактики істотно знижує ймовірність розвитку вад нервової трубки і появ різних ускладнень.